![Geotrichum Candidum GEO 13 - fromage lactique](https://www.agrodirect.fr/15105-medium_default/geotrichum-candidum-geo-13.jpg)
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4.8 € HT
5.06 € TTCFlacon de 2 doses
Désacidification rapide par consommation de l'acide lactique grâce à l'implantation en 24-48h d'une flore sélectionnée facilement maîtrisable.
GEO13 : très léger duvet.
Utilisation : fromage lactique
Caractéristique : levuriforme, très ras, aromatique
Vitesse de croissance importante. Aromatisation moyenne.
2 à 4 doses pour 1000L de lait.
Conservation 6 mois à 4°C et 1 an à -18°C.
Forme lyophilisé
Il existe aussi GEO15 : aspect levuriforme (très ras) cliquez ici.
Téléchargement
Flacon de 2 doses