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Caractéristique:: moisissure ,dense,associé au pénicillium
Pour pâte molle fleurie/ PPNC
Forme: lyophilisé
Désacidification rapide par consommation de l'acide lactique grâce à l'implantation en 24-48h d'une flore sélectionnée facilement maîtrisable.
GEO17: arôme et saveur plus prononcés.
1 à 4 doses pour 1000l de lait.
Conservation 6 mois à 4°C et 1 an à -18°C.
![]() | RAS |
Par Marion B. on 21/06/2022 | Tb |
![]() | Magnifique produit |
Par Christian A. on 21/03/2022 | Bien reçu, dans les temps. En ordre. Produit optimal. |
![]() | Correct |
Par Lionel c. on 21/05/2021 | Fais le job |
![]() | ferment |
Par Roland B. on 11/03/2021 | parfait |
![]() | Tres bien |
Par Fares K. on 11/03/2021 | Bon arome au fromage |
![]() | PARFAIT |
Par Ls L. on 11/06/2020 | colis livré très rapidement. emballage impeccable. merci. |
![]() | RAS |
Par Philippe M. on 21/12/2019 | Pas encore utilisé |
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