Ferment lactique MY 800
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Ferment lactique MY 800

30005000

3.5 € HT

3.69 € TTC

Sachet 5 ou 25 doses

Nombre de doses : 5 DCU
Quantité

Ferment lactique MY 800 :

Caractéristiques : 

       - Mélanges thermophiles à ensemencement direct.

       - Sachet lyophilisé de 5 ou 25 DCU

       - Dosage : 5 a 10 DCU pour 100 litres de lait.

       - Conservation 12 mois à 4°C. 

       - Acidification : ++ / Aromatique : +

Utilisation : 

      - Pâte molle

      - PPNC: Reblochon et Tomme de Savoie... 

Composition : Lactococcus Lactis, Lactobacillus Delbrueckii subsp. Bulgaricus, Streptococcus Thermophilus.

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