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Microcoque MVA - Pâte pressée

Microcoque MVA - Pâte pressée

[30025000]

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Note moyenne : 4.5/5 - Nombre d'avis : 4

Prix unitaire : 2,95 € HT / 3,11 € TTC

2,95 € HT / 3,11 € TTC

Microcoques d'affinage.
Activation et régularité des ferments lactiques. Amélioration de la texture et de l'arôme des fromages. A
ptitude au développement sur les fromages jeunes.

Permet d'assécher la croûte en cave des fromages à pâte pressée.

Dose : 2 à 5 doses pour 1000L de lait ou 1 dose en frottage.


Avis

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ratingferment
Par Roland B. on 11/03/2021parfait
ratingParfait
Par Jeanne-Chantal N. on 21/07/2019Facile d'utilisation et permet d'obtenir les résultats escomptés.
ratingAT
Par Sébastien R. on 07/07/2019Il faut attendre l'affinage pour découvrir le produit
ratingferments d'affinage
Par Roland B. on 08/05/2019Bon produit
  


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