Penicillium Candidum SAM3

[30021000]

Prix unitaire : 4,10 € HT / 4,33 € TTC

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Le Penicillium candidum est un champignon vrai qui se développe à la surface du fromage sous forme de thalles filamenteux blancs. Présentation agréable. Lutte contre les polluants. Libération d'enzymes pour l'affinage.

Dosage : 3 à 8 doses par 1000 litres de lait.

Le Pénicilium Candidum "SAM 3" présente une couverture dense et haute avec pouvoir anti-mucor.

Sachet de 2 doses.

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