PENICILLIUM ROQUEFORTI PRB18 - 5DCU

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! FLACON DE 5 DOSES !

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Prix unitaire : 19,93 € HT / 21,03 € TTC

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 PRB18 - 5DCU

Moisissure bleue sous forme de suspension liquide pour la fabrication de fromages.

C'est la souche type des fromages à pâte persillée.

1 à 2 doses pour 1000L de lait sans préparation préalable



Production de spores colorées bleu-vert.

Conseillé pour les petits bleus à pâte très minéralisée, chèvres, etc..



Conservation : 12 mois entre -16°C et -18°C ou 2 mois à 4°C maxi.

Flacon 5 doses


Avis

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Par Jacqueline F. on 01/10/2021J'écrirai un commentaire valide quand j'aurai reçu le colis


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