PENICILLIUM ROQUEFORTI PRB18 - 5DCU

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! FLACON DE 5 DOSES !

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Prix unitaire : 19,33 € HT / 20,39 € TTC

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C'est la souche type des fromages à pâte persillée.

Production de spores colorées bleu-vert. 1 à 2 doses pour 1000L de lait sans préparation préalable.

Conseillé pour les petits bleus à pâte très minéralisée, chèvres, etc..

Conservation 2 mois à 4°C maxi.

Flacon 5 doses

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