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Penicillium Roqueforti PA - 10 dcu

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Prix unitaire : 19,60 € HT / 20,68 € TTC

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Penicillium Roqueforti PA 

Le Penicillium Roqueforti est un champignon vrai qui se développe à l'interieur du fromage. Présentation agréable. Lutte contre les polluants. Libération d'enzymes pour l'affinage.

Dosage : 2 doses par 1000 litres de lait.

Le Pénicilium Roqueforti "PA" présente peu de protéolytique, il est doux.

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