Ferment PROBAT 222 LYO 50DCU

Dosage Moyen pour 100 litres de lait: 5 à 50 DCU

Mélange mésophile à ensemencement direct, pour tous types de fabrications.

 Conservation 12 mois à 4°C.

 Sachet de 50dcu.

UTILISATION : Lait fermenté/crème acide/ Beurre/fromage frais/fromage lactique/pâte molle/PPNC