MY 800 - 25dcu

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Note moyenne : 5/5 - Nombre d'avis : 1

Prix unitaire : 7,08 € HT / 7,47 € TTC

7,08 € HT / 7,47 € TTC

Mélanges thermophiles à ensemencement direct.

Pâte molle et pâte pressée non cuite (Reblochon et Tome de Savoie). 

Acidification : ++

Aromatique : +

Dosage : 5 a 10 dcu pour 100 litres de lait.

Conservation 12 mois à 4°C.

Sachet de 25 dcu.

Composition : Lactococcus Lactis, Lactobacillus Delbrueckii subsp. Bulgaricus, Streptococcus Thermophilus.

Avis

ratingFerments
Par Sébastien R. on 31/07/2019Il faut attendre l'affinage


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