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PACKO - FULLWOOD (Origine) - Réf. Du sachet : 20138
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Fabrication du fromage de chèvres fermier
[60851000] 18.96€ HT/20.00€ TTC
Fabrication du fromage de chèvres fermier
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Fabrication du fromage de chèvres fermier

Ouvrage destiné aux éleveurs décrivant les principes fondamentaux de la fromagerie, les règles de la qualité du lait, la conduite pratique de la fabrication fermière.

Fiches signalétiques des fromages de chèvres français.

209 pages. 7ème édition.
Ce produit a été ajouté à notre catalogue le mercredi 20 janvier 2010.
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Tous les prix sont valables jusqu'au 31/12/2010, à l'exception de ceux faisant l'objet d'une promotion.
Toutes les marques citées sont la propriété de leur déposant respectif.
Les photos ne sont pas contractuelles. Sous réserve de toutes erreurs typographiques.

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